Rulăm sărmăluțele în foi de viță mediu de strâns, așa încât orezul să aibă loc să se umfle puțin la fierbere. Unul din capete, cel pe care l-am pliat deja, va fixa sărmăluța să nu se desfacă. La celălalt capăt, marginile rămase libere ale frunzei de viță se îndeasă delicat înspre interior. 6. XP9L5.

sarmale in foi de vita moldovenesti