Soia scade colesterolul și este recomandată în dieta celor cu diabet, gută, reumatism, astenie nervoasă, oboseală, sau aflați în perioada de convalescență. Ingrediente • 2 căni de boabe de soia • 2 morcovi • 2 cartofi • 1 ceapă • 3-4 căței de usturoi • 1 legătură de pătrunjel • 1 legătură de mărar • 4 linguri de făină • 2 felii de pâine Stoarceti cuburile de soia si puneti-le intr-un blender, cu usturoiul, apoi mixati 12-15 secunde (se pot da si prin masina de tocat). Amestecati soia cu ceapa si ciupercile calite, 2 lingurite faina, sare, piper, cimbru, boia dupa gust. Formati cu mana uda chiftelute nu prea mari, dati-le prin faina si puneti-le la prajit in uleiul incins. INGREDIENTE 180 gr soia cuburi 1 cartof mare 1 morcov 1 ceapa verde 2-3 linguri faina alba 1/2 legatura marar verde 3-4 crengute patrunjel verde sare piper 1 lingurita marar uscat pesmet ulei pentru prajit Chiftele de post cu soia (p) 100 g soia (granule) 2 cartofi 2 catei de usturoi 3-4 linguri faina o legatura marar o legatura patrunjel sare si piper ulei pentru a praji chiftelele Ingrediente 100 g soia granule 1 cartof 2 linguri faina alba 5 catei de usturoi 3 linguri apa 2 linguri ulei sare, piper 1/2 lingurita boia ulei pentru prajit Chiftelute de soia. Mareste imaginea. Se pun la fiert 200g soia granule (din comert , nu costa mult), cu putin delikat. se fierbe putin, chiar daca face spuma, eu amestec si mai las pe foc, citeva minute bune. apoi o las in acelasi vas sa se raceasca. Intre timp: curat o ceapa, rad pe razatoarea mica 2 morcovi, o radacina de telina, toc un XjOMa.

chiftele de post cu soia