Adaugam sare dupa gust si zeama de lamaie. Adaugam uleiul, putin cate putin si frecam fasolea exact cum procedam in cazul icrelor sau al maionezei pana cand devine cremoasa. Tocam marunt ceapa rosie si o adaugam peste fasole. Un exemplu sunt icrele de fasole. Icrele de fasole sunt perfecte în post și le poți găti rapid. Sunt foarte gustoase, iar pentru a le prepara este nevoie de doar câteva ingrediente. Mai exact, pentru prepararea icrelor de fasole este nevoie de: Două conserve de fasole. 100 de mililitri de ulei. trei-patru linguri de zeamă de lămâie. MOD DE PREPARARE RETETA Icre de fasole rosie: Se pune fasolea la înmuiat în apă călduță și se lasă 3-4 ore sau cel mai bine peste noapte. Se scurge apa și se pune la fiert în altă apă. Se lasă să dea 2-3 clocote, după care se schimbă apa. Apa trebuie să fie caldă tot timpul - pentru a nu întrerupe procesul de fierbere. Preparare. Fasolea se da prin masina de tocat carne sau prin robot, avand insa grija sa nu o pasam prea mult pentru a nu deveni crema. O textura mai neomogena este indicata. Adaugam uleiul, zeama de lamaie, sarea si ceapa si amestecam cu o lingura. Servim cu ardei, rosii, masline, paine prajita etc. Raportează o greșeală în text rețetei. Mod de preparare: Cu o seara inainte de preparare, se pune fasolea la inmuiat in apa rece. A doua zi se scurge apa, se clateste bine fasolea si se pune apoi la fiert intr-un litru de apa, la foc mic. Apa se Se lasa apoi la fiert aproximativ o ora, in functie de fasole. Se scurge si se pune in Ingrediente salata icre: - 100 g icre - 6 felii paine fara coaja - 10 linguri lapte - 4 linguri suc lamaie - 6 linguri apa minerala - O ceapa mare - 600 g ulei Mod de preparare salata icre: 1. Rupi painea in bucatele si le stropesti cu lapte, apoi o sfarami cu o furculita. 2. Pui icrele intr-un vas pe abur si le tii pana cand poti sa le CH9EG.

reteta icre de fasole